Управление Россельхознадзора провело рейд на оптовой пятой базе в Рязани. Как сообщается на сайте ведомства, выявлен ряд нарушений в хранении и реализации мяса.
В частности, ведомство сообщает о таких нарушениях:
- свиные полутуши были навалены на поддонах в помещении торгового павильона в общем проходе, где находятся покупатели в верхней одежде;
- ножи и топор хранятся на открытой поверхности, в том числе – на самом мясе;
- неправильное хранение мяса говядины, в том числе на полу холодильников.
Все эти факты, отмечают в Россельхознадзоре, ставят под сомнение безопасность мясной продукции в ветеринарно-санитарном отношении.
Кроме того, выявлено хранение и реализация без документов свежемороженой рыбы, общим весом более 100 кг.
«Материалы будут направлены в прокуратуру Московского района Рязани для принятия мер прокурорского реагирования», – говорится в сообщении Управления.
Фото: rsnadzor.ru.
