В «Глобусе» выявлена небезопасная мясная продукция
четверг, 29 сентября, 2016 - 17:22

Рязанский гипермаркет «Глобус» оштрафован на 300 тысяч рублей за нарушение Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» и  «О безопасности пищевой продукции». Предприятие привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП и вынесен штраф на сумму 300 тысяч руб., сообщается на сайте Россельхознадзора.

В ходе проверок сотрудники Управления выявили нарушения, а именно:

  • планировка производственных помещений, их конструкция не исключает встречные/перекрестные потоки путей перевозки (транспортировки) мяса от места приемки до места его хранения и вывоза биологических отходов, что влечет за собой контаминацию (обсеменение патогенной микрофлорой) перевозимого мясного сырья;
  • на момент проведения проверки в холодильных камерах находилась продукция без маркировки;
  • дезинфекция мелкого инвентаря происходит не должным образом, что может повлечь за собой контаминацию (обсеменение патогенной микрофлорой) мясного сырья и продукции;
  • в производственном помещении на потолке мясного цеха осыпается побелка и есть ржавчина на металлических конструкциях;

А также ряд других серьезных нарушений.

«Все нарушения, выявленные на предприятии, создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, в виду несоблюдения обязательных ветеринарных правили и мер по ветеринарной безопасности в целом. А также создают реальную угрозу заноса и распространения особо опасных заболеваний, общих для человека и животных»,  – говорится в сообщении Управления.

Данное предприятие  привлечено к  административной ответственности по  ч. 1 ст. 14.43 КоАП и вынесен штраф на сумму 100 тысяч руб.

Кроме того, в ходе проверки было отобрано три пробы мяса свинины и мясной продукции

«По итогам проведенных исследований были получены протоколы испытаний: на мясо охлажденное свинину с обнаружением Listeria monocytogenes и патогенных микроорганизмов, в т.ч. сальмонелл на колбаски свиные для жарки формованные с обнаружением Listeria monocytogenes и патогенных микроорганизмов, в т.ч. сальмонелл; на фарш свиной с обнаружением патогенных микроорганизмов, в т.ч. сальмонелл», – рассказали в Управлении.

«Вышеуказанное обстоятельство свидетельствует об отсутствии должного контроля в процессе производства мясной продукции и выпуске в обращение небезопасной для здоровья граждан мясной продукции»,  – отмечено в пресс-релизе.

Россельхознадзор обращает внимание: листерия вызывает симптомы сильного пищевого отравления. Рвота, тошнота, диарея –  все эти признаки свидетельствуют о попадании бактерии в организм человека. Признаки пищевого отравления сальмонеллой могут включать диарею, головную боль и жар. Человек, страдающий от пищевого отравления сальмонеллой, может также испытывать спазмы в животе и тошноту.

«Атрон» Рязань «Глобус» Рязань «Городские проекты» «Единая Россия» Рязань «Лучшие друзья» Рязань «М5 Молл» Рязань «Мещерская сторона» «Новая газета» Рязань «Сбербанк» Рязань «Северная компания» «Справедливая Россия» Рязань «Яблоко» Рязань Александр Чайка Александр Шерин Алексей Фролов Андрей Кашаев Андрей Красов Андрей Петруцкий Антон Воробьев Аркадий Фомин Арт-Лужайка Арт-лужайка Рязань Беженцы из Украины Валерий Рюмин Виктор Малюгин Виталий Артемов Виталий Ларин Владимир Мимоглядов Водоканал Рязани Выборы в Рязанской области Выборы в Рязанскую городскую Думу Выборы в Рязанскую областную Думу Дашково-Песочня Дмитрий Гудков Евгений Зызин Заборье Застройка Рязани Игорь Кочетков Игорь Морозов Игорь Путин Игорь Трубицын Игорь Туровский Игорь Яшин Ирина Кусова КПРФ Рязань Канищево Касимов Касимовская городская Дума Константиново ЛДПР Рязань Лыбедский бульвар Людмила Кибальникова Министерство печати Рязанской области Минлесхоз Рязанской области Михаил Малахов Михаил Пронин Мост через Оку Николай Булаев Николай Пилюгин Олег Булеков Олег Ковалев Олег Шишов Ольга Мишина Ольга Чуляева Петр Пыленок Подбелка Поджоги машин Пойма Павловки Пойма трех рек Политика Рязани Поляны Праймериз «Единой России» РГУ им. Есенина РМПТС РНПК Роман Путин Рязанская городская Дума Рязанский кремль Рязанский нефтезавод Рязанский район Рязанский цирк Рязань Сасово Северный обход Семен Сазонов Сергей Дудукин Сергей Ежов Сергей Сальников Сергей Филимонов Скопин Солотча Спас-Клепики ТРЦ «Премьер» Трасса М5 УМВД Рязанской области Федор Провоторов Шаукат Ахметов ЭРА