Календарный план объединения муниципальных хлебозаводов № 1 и № 3, оказавшийся в распоряжении Vidsboku, содержит пункты, предполагающие сокращение работников.

По плану администрации города объединение начинается с издания на обоих заводах приказов о реорганизации. Это произошло 5 февраля.

11 февраля необходимо письменно уведомить кредиторов и контрагентов о начале реорганизации. В этот же день должно быть утверждено штатное расписание нового объединённого предприятия. После этого в графе «исполнитель» остается только новый директор объединенного предприятия Дмитрий Скворцов.

12 февраля – уведомление каждого сотрудника под подпись о реорганизации, а сокращаемых – о сокращении, которое согласно законодательству произойдет через два месяца после уведомления. 13 февраля – издание приказа о сокращении.

До 13 апреля должна пройти инвентаризация имущества и финансов. До 14 апреля – внесение изменений в трудовые договоры. До 25 апреля – внесение изменений в реестре муниципальной собственности.

До 14 июня планируется утвердить в администрации плах финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Решение администрации Рязани объединить хлебозаводы городская Дума утвердила на заседании 30 января. Мэрия сообщала, что «главная цель – улучшение финансовых показателей. При этом объем производства и основной рабочий персонал сохраняются». Сотрудники хлебозавода №1 выступают против объединения. Они опасаются, что вместо заявленных улучшений их предприятие ждет банкротство.