В рязанской «Хлебной площади» появилось настоящее «Жигулевское» пиво из Самары
понедельник, 14 мая, 2018 - 10:52

В рязанском ресторане или, как называет само себя заведение, кухмистерской «Хлебная площадь» появилось настоящее «Жигулевское пиво» из Самары. Администрация кухмистерской утверждает, что больше продукция Жигулевского пивоваренного завода нигде в Рязани не подается.

Завод был основан в 1880 году в Самаре австрийским предпринимателем Альфредом Фон Вакано. Позднее он вместе с детьми получил российское гражданство. Первые два сорта пива, выпущенные предприятием, назывались «Бочковое венское» и «Венское столовое». Фон Вакано открыл и заведение под названием «Кухмистерская»: пивную лавку для купцов и высоких государственных чинов. Во времена НЭПа заводом управляли сыновья Фокано, однако были вынуждены продать свои акции государству.

«Венское» пиво было переименовано в «Жигулевское», по легенде инициатором смены имени был Анастас Микоян, на тот момент нарком торговли. В 50-е годы завод пережил модернизацию оборудования. В 1966 году главный пивовар Александр Касьянов был удостоен звания «Герой Социалистического труда» за особые заслуги в области пивоварения и разработку сорта «Самарское». Он был единственным пивоваром в Советском Союзе, получившим эту награду. Подробнее об истории пива на сайте производителя.

«Хлебная площадь» позиционирует себя как «первый историко-тематический ресторан в городе Рязани». «Кухмистерская» – это небольшой ресторан или трактир, где всякий мог получить за небольшую плату простой и сытный обед в России ХIX-начале ХХ столетия», – говорится на сайте заведения. – «Хлебная площадь» воссоздает своими интерьерами, кухней, музыкальным сопровождением дух и ритм начала ХХ века – времени крушения царской России и создания нового социалистического государства».

Интерьерное решение представлено тематическим разделением общего гостевого пространства на два зала – красный» и «белый» – соответствующих «основным» цветам эпохи. Элементы декора также призваны сформировать у гостей состояние погружения в тот или иной «мир» начала прошлого века».

«Атрон» Рязань «Глобус» Рязань «Городские проекты» «Единая Россия» Рязань «Лучшие друзья» Рязань «М5 Молл» Рязань «Мещерская сторона» «Новая газета» Рязань «Сбербанк» Рязань «Северная компания» «Справедливая Россия» Рязань «Яблоко» Рязань Александр Чайка Александр Шерин Алексей Фролов Андрей Кашаев Андрей Красов Андрей Петруцкий Антон Воробьев Аркадий Фомин Арт-Лужайка Арт-лужайка Рязань Беженцы из Украины Валерий Рюмин Виктор Малюгин Виталий Артемов Виталий Ларин Владимир Мимоглядов Водоканал Рязани Выборы в Рязанской области Выборы в Рязанскую городскую Думу Выборы в Рязанскую областную Думу Дашково-Песочня Дмитрий Гудков Евгений Зызин Заборье Застройка Рязани Игорь Кочетков Игорь Морозов Игорь Путин Игорь Трубицын Игорь Туровский Игорь Яшин Ирина Кусова КПРФ Рязань Канищево Касимов Касимовская городская Дума Константиново ЛДПР Рязань Лыбедский бульвар Людмила Кибальникова Министерство печати Рязанской области Минлесхоз Рязанской области Михаил Малахов Михаил Пронин Мост через Оку Николай Булаев Николай Пилюгин Олег Булеков Олег Ковалев Олег Шишов Ольга Мишина Ольга Чуляева Петр Пыленок Подбелка Поджоги машин Пойма Павловки Пойма трех рек Политика Рязани Поляны Праймериз «Единой России» РГУ им. Есенина РМПТС РНПК Роман Путин Рязанская городская Дума Рязанский кремль Рязанский нефтезавод Рязанский район Рязанский цирк Рязань Сасово Северный обход Семен Сазонов Сергей Дудукин Сергей Ежов Сергей Сальников Сергей Филимонов Скопин Солотча Спас-Клепики ТРЦ «Премьер» Трасса М5 УМВД Рязанской области Федор Провоторов Шаукат Ахметов ЭРА