Управление Роспотребнадзора по Рязанской области проведет проверку качества еды, которую предоставляет МП «Детское питание» в пункте временного размещения беженцев в гостинице РИРО. Об этом сообщила уполномоченный по правам человека в Рязанской области Наталья Епихина на своей странице ВКонтакте.

О жалобах на питание для беженцев ранее рассказали волонтеры. Подробнее на Vidsboku здесь.

«Совместно с Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области проверили буфет-раздаточную в ПВР «РИРО» и МП «Детское питание». Поговорили с жителями ПВР о качестве пищи. В ПВР «РИРО» столовая на 25 мест. Приготовление, доставку и раздачу пищи осуществляет МП «Детское питание». Еженедельно Управлением Роспотребнадзора проводится контроль за качеством и безопасностью питания в ПВР с лабораторным исследованием продовольственного сырья, готовых блюд, смывов с оборудования и инвентаря. Во время нашей совместной проверки специалисты Управления отобрали дополнительно 12 блюд для проверки», — написала Епихина.

Епихина сообщила, что пообщалась с 14-ю жильцами ПВР: «Все единодушно, в том числе и дети, отметили, что еда вкусная. На полдник всегда свежая выпечка, йогурты. Тамара Николаевна, приехавшая из Мариуполя, отметила, что у неё проблемы с желудком, поэтому попросила молоко. Каждый день ей приносят по 1 л. молока. Татьяна Сергеевна отметила, что «котлеты не очень». Но её не поддержали другие гости. Выяснилось, что у неё особые котлеты, на которые приходили все родственники».

Также Епихина сообщила информацию директора «Детского питания»: «По информации директора МП «Детское питание» закупку продуктов производят ежедневно, так как производство готовит питание на 40 тыс. человек, в том числе для 600 человек, проживающих в ПВР. Тщательно отбирают поставщиков продуктов. Макароны закупают по определенным критериям у проверенного поставщика. Повара отметили, что макароны могут быть слипшиеся, если плохо размешаны. Возьмут на контроль».

По словам Епихиной, «в цехах и на складах МП «Детское питание» чисто, аккуратно. В основном новое оборудование. Строгий контроль качества на всех этапах приготовления пищи».

Подписывайтесь на канал Vidsboku в Telegram

Фото — страница Натальи Епихиной «ВКонтакте»