Роспотребнадзор провел внеплановую проверку рязанского муниципального предприятия «Детское питание». Проверка проходила по согласованию с прокуратурой области, сообщается на сайте Управления Роспотребнадзра Рязанской области 2 июня.

По результатам проверки выявлено: несоблюдение условий и сроков хранения пищевых продуктов, несоблюдение условий товарного соседства сырья и готовых пищевых продуктов, допущение использования пищевых продуктов с признаками порчи для приготовления блюд.

Напомним, аналогичные нарушения выявила съемочная группа программы «Ревизорро» в апреле. В сюжете утверждалось, что при работе с продуктами на предприятии грубо нарушаются санитарные нормы: персонал работает без перчаток, продукты не маркированы, не упакованы должным образом, нарушены правила их хранения, продукты просрочены, присутсвует плесень, на кухне –тараканы и мухи, вытяжка на кухне и емкости для переноски готовой продукции сильно загрязнены.

В Роспотребнадзоре подтвердили, что предприятие «Детское питание» нарушило обязательные требования Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СанПиН «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

«За выявленные нарушения составлены протоколы об административных правонарушениях в соответствии с КоАП Российской Федерации. Дано предписание по устранению выявленных нарушений, говорится в сообшении», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Рязанский выпуск «Ревизорро» вышел в эфир 27 апреля. Ведущая программы Ольга Романовская назвала кухню МП «Детское питание» самой грязной за всю историю передачи.

На кухне предприятия съемочная группа выявила ряд нарушений: повара работают без перчаток, грязная вытяжка, нарушения правила хранения продуктов. Ольга Романовская продемонстрировала сотрудникам предприятия плесневые груши, плесень в мешке с пшеном, насчитала 7 мух и указала на живых тараканов. Директор предприятия Наталья Широкова после выхода анонса программы заявила, что в кадре показаны помещения, не имеющие отношения к ее предприятию. 29 апреля начальник пресс-службы горадминистрации Евгения Романова опровергла это заявление, сообщив Vidsboku, что и Широкова больше на нем не настаивает. 27 апреля на МП «Детское питание» была организована экскурсия для рязанских журналистов. Романова отметила, что вышедшие по итогам экскурсии материалы тоже соответствовали действительности. В материалах констатировалось, что на предприятии порядок, а еда – вкусная.

Партия «Яблоко» обратилась в прокуратуру с просьбой провести проверку. 

МП «Детское питание» поставляет питание для 20 школ города Рязани.