Управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области сообщило о выявленном некачественном твороге, произведенном в поселке Тума Рязанской области.

Проведенные исследования показали, что отобранная проба 18-процентного творога не соответствует требованиям ГОСТа по ряду показателям:
– массовая доля белка (при нормативе не менее 14,0% показатель 4,62±0,06 %);
– массовая доля жира (при нормативе не менее 18,0% показатель 40,0±0,30 %).

Управление разместило обращение к торговым предприятиям, в котором просит провести исследование данной продукции и в случае несоответствия требованиям ГОСТ снять ее с реализации, а также усилить контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.