Рязанский минздрав опубликовал комментарий врача-гастроэнтеролога, заведующего отделением Рязанской клинической больницы №4 Александра Алебастрова по поводу влияния фастфуда на здоровье. Отмечается, что во время пандемии многие заказывали еду быстрого приготовления на дом.
Комментарий Александра Алебастрова:
- Фастфуд трудно назвать здоровой пищей. Он содержит много жира и простых углеводов. Часто его запивают газированной водой, что ускоряют усвоение сахаров, нарушая метаболизм, повышая гликемический индекс потребляемых продуктов.
Фастфуд далеко не всегда сбалансирован, его отличает высокая калорийность, а состав чрезвычайно агрессивен. Пища содержит большое количество холестерина, трансжиры, вредные добавки и консерванты.
Фастфуд вредит как пищеварительной системе, так и всему организму человека в целом. Чтобы сохранить здоровье, его употребление нужно свести к минимуму, а еще лучше отказаться совсем, раз и навсегда.
