По результатам проверок молока и молочной продукции сотрудники рязанского управления Роспотребнадзора выписали штрафов на общую сумму более 823 тысяч рублей. Результаты проверок опубликованы на сайте ведомства.

Основными нарушениями названы:

• реализация молока и молочной продукции, не отвечающей требованиям по показателям идентификации и микробиологическим показателям,
• реализация продукции с нарушением требований, предъявляемых к маркировке;
• реализация продукции с нарушением условий и сроков годности;
• реализация  молочной  продукции без единообразно оформленных ценников;
• отсутствие личных медицинских книжек у продавцов, не своевременное прохождение медицинского обследования и гигиенической аттестации  и другие.

Всего было проверено 13 предприятий молокоперерабатывающей промышленности и 61 предприятие, занятых оборотом молока и молочной продукции.

«Исследовано 925 проб молока и молочной продукции, из них импортной — 48 проб, на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза. При этом доля проб молочной продукции, не соответствующей нормативным требованиям по физико-химическим показателям составляет 1,8%, по микробиологическим показателям 2,7% », — сообщается на сайте Управления.