В понедельник, 25 июня, в Рязани по адресу Первомайский проспект, 62А начала работать в тестовом режиме «Пельменная 62». Официальное открытие состоится в пятницу, 29 июня.
Владельцы ресторана объявили цель – «возрождение старых добрых русских традиций качественной кухни и гостеприимства». В «Пельменной 62» планируют кормить рязанцев и гостей города блюдами русской и европейской кухни. Цены: завтраки (заведение будет работать с 9 утра) – от 100 рублей, обеды – от 150. На открытии подчеркивалось, что со свободными столиками ни у кого не возникнут проблемы – вместимость зала составляет 130 посадочных мест.
Исходя из названия ресторана, фирменные блюда – пельмени: «Сверточки Уральские», «Сверточки хрустящие», «Сверточки в горшочке». Фарш на ваш выбор: свинина, баранина, говядина, лосось. Грибы, сметана, зелень. Блюда готовятся вручную непосредственно в ресторане.
